软欧、硬欧、日式面包……种类丰富 现在，面包价格高已经不是什么新话题了，随便买两个面包就得40块，是真的肉疼。打开软件，甚至看不到10块钱以下的面包。所以杭州到底还有没有平价又好吃的面包店？你可别说，还真有。 colorful烤乐面包（港湾家园店） 地铁2号线虾龙圩站b口 在杭州，原来10块钱真的可以买不止一个面包。故事也传奇，创始人是浙江大学医学硕士黄晓斌，他在浙大本硕连读医学7年，因为一部纪录片，开了这家店。 医学生出身的老板，自然忍受不了科技与狠活。跟做实验似的研究面粉、研究酵母，连发酵都用的是自己养的天然酵母。 大部分面包都是直接摆在面包架子上的。软欧、硬欧、日式面包，种类多，但每一款价格都很实惠。4.5元/个的可颂，7元/个的肉桂卷……最贵的也不过十五六块，这在某些面包店几乎是最低价。 别看价格已经很低了，你丝毫不用担心原料不好。比如他们家法棍，照样用的是法国的面粉。老板说，面包原料的成本其实并不高，虽然进口面粉的价格是普通面粉价格的2-3倍，但均摊到每个面包上也就还行。 地址：西湖区港湾家园19幢3号商铺 号麦面包 地铁3号线古荡站c口 这家店听起来像家老式面包店，实际上店里做的既有日式红豆包，也有德式碱水面包。 18点以后，买二送一，21点后买一送一。折算下来一个也就5块钱。与其说这活动是在清库存，不如说是另一种营销方式。 虽然活动也就去年开始的，但翻翻早期的评价，也会发现老板老早就在做有买有送的活动了。问过老板，他说原来做批发、供货的，但是太累了，于是今年转变模式以自销为主。再加上店正好在学校对面，所以定价定得偏低，也是为了薄利多销。 碱水面包，碱水的味道很重，外壳是红棕色的，光从颜值上看还是合格的。表皮是韧韧的，低糖、低油、味道微咸，嚼起来反而是越吃越香。 地址：西湖区西溪路418-7号庆丰公寓 照亮烘焙研究所 地铁16号线禹航路站a口 这家店主要做的是恰巴塔、碱水以及各种软欧。定价7-9元为主，最贵的是软欧，16元。 令人惊喜的是，他们家面包不管整体造型还是口味上都很有想法。比如说番茄西梅贝果，不仅造型做成了番茄的样子，里面还加入了夹心。撕开就能看到夹心，酸酸甜甜的西红柿酱里加入了别样清新的梅肉，除了这里也没谁了！ 海苔盐面包同样很是推荐。一个8块钱，别看个头不大，烤制和内馅全是功夫。不仅表面有海苔碎，内里的海苔夹心同样给得很足。外皮酥脆内里柔软，微咸的海苔馅仿佛带着海风吹过来，太惊艳了。 地址：天目山西路与东西大道交会处荆余路256号 | 
