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上周肉菜交易量均减少
 
2024-01-05 09:15:07

据杭州市商务局市场监测统计,上周(2023年12月25日-12月31日)全市猪肉和蔬菜日均交易量小幅减少,白肉批发价略降,蔬菜批发价以涨为主。

与前一周相比,上周市区猪肉日均交易量11510头,减少8.1%;生猪到杭价16.58元/公斤,下跌0.2%;白肉批发价日均19.87元/公斤,下跌1.4%。上周条肉售价39.63元/公斤、夹心肉34.97元/公斤、腿肉34.97元/公斤、全精肉41.37元/公斤、猪大排39.57元/公斤,较前一周分别上涨0.3%、上涨1.1%、上涨1.5%、上涨1.4%、上涨1.1%。

上周蔬菜日均交易量2938吨,下跌4.7%;其中省外蔬菜供应量下跌6.6%,本地菜供应量下跌3.3%。纳入监测的17个蔬菜品种批发价“14涨2平1跌”,价格上涨的品种分别是菠菜、四季豆、青菜、青圆椒、大白菜、萝卜、丝瓜、西红柿、小白菜、花菜、冬瓜、芹菜、青尖椒和包心菜;价格持平的品种是茄子和胡萝卜;土豆价格下跌。

普通鸡蛋上周售价9.49元/公斤,较前一周上涨2%;普通鸭蛋17元/公斤,持平。家常水产品价格略有波动。纳入监测的6个水产品售价“3涨1平2跌”,价格上涨的品种是鲫鱼、小黄鱼和包头鱼;带鱼价格持平;草鱼和鳊鱼价格下跌1.5%。

 
来源:每日商报    作者:记者 郑炜    编辑:陈俊男    
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