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一年卖出12亿杯,前几天很多杭州人都去排队!从浙江小镇走出去的这家奶茶店,要上市了
 
2024-01-04 09:05:39

前几天,杭州武林广场的一座莲花楼火了,很多年轻人都去排队!它来自古茗与莲花楼的联名活动,备受热捧。

1月2日,古茗向港交所提交了上市申请,开启赴港上市之路。古茗创始人王云安是都市快报·橙柿互动新近推出的“2023杭州40岁以下创业榜”上的十位年轻企业家之一。

就在同一天,“雪王”蜜雪冰城也向港交所递交了招股书。此外,茶百道在2023年8月15日递交上市申请书。冲击资本市场似乎成了头部新式茶饮企业下半场竞争的共同目标。新式茶饮品牌为何热衷上市?从浙江走出去的古茗又能否成功冲击“新式茶饮第二股”?

开出9001家门店

坐上国内新式茶饮第二把交椅

事实上,在古茗这次向港交所递交招股书的前两年,即2021年8月,有媒体报道称,古茗考虑最快于2022年在香港ipo,计划筹资3亿-5亿美元。彼时,古茗方面予以否认,表示内部没有这个消息,也没有收到上市计划。去年年中,古茗再次被传即将赴港上市,ipo募资额约3亿美元,预计最快在2024年初登陆资本市场。

而根据企查查显示,早在2021年11月,古茗就在香港注册了古茗(香港)有限公司,该公司持有古茗科技集团有限公司100%股权。这一举动或许意味着,早在2021年,古茗可能就已经在为赴港上市做准备了。

和同一天向港交所递交招股书的蜜雪冰城不同,因为此前并未向外界披露过招股书(蜜雪冰城在2022年闯关a股未果后转战港股),古茗成为国内门店数第二多的新式茶饮品牌,让外界颇为好奇。

招股书显示,截至2023年12月31日,公司共有9001家门店,较2022年12月31日增加35%。2023年,古茗门店售出现制饮品12亿杯,gmv(商品销售额)超过192亿元,较2022年增加37.2%。

虽然整体规模不到蜜雪冰城的三分之一(蜜雪冰城3.6万家加盟店),品牌创办历史距今不到14年(蜜雪冰城创立至今已有26年),但凭借着“农村包围城市”、小步“快跑”的地域布局,起家于浙江的古茗,凭借9001家门店快速抢占了国内新式茶饮市场的第二把交椅。

创始人在老家小镇开出第一家门店

当时刚大学毕业,24岁

和其他同处中腰部价格带的茶饮品牌相比,古茗的成立时间并不算早。2010年,毕业于浙江理工大学材料科学专业的王云安,在他的家乡浙江台州温岭大溪镇,开了第一家古茗门店。彼时,刚大学毕业的王云安才24岁。

为什么不在一开始就去大城市比如杭州开奶茶店?年轻的王云安有自己的盘算。在当时的他看来,开奶茶店投入成本低,且大城市的茶饮品牌尚未下沉至乡镇市场,这里(大溪镇)蕴藏着机会。

从大溪镇这个三四线市场起家,次年,王云安开出了第二家直营店,同年4月开出第一家加盟店。自此,古茗进入发展快车道:2015年开出300家分店,2017年门店突破1000家,2020年突破4000家。

作为一个实打实的区域品牌,古茗早期通过“农村包围城市”的开店策略,扎根浙江大本营,并挑选当地资金实力雄厚、有经营经验的加盟商进行早期市场拓展。

此外,不同于总部在郑州的蜜雪冰城,也不同于处在同个价格带、总部位于成都的茶百道和书亦烧仙草,早期在下沉市场起家的古茗,避开了一二线城市的正面激烈战场。

从古茗近几年的外拓轨迹来看,其将重心放在了福建和江西。从招股书的数据来看,2020-2022年,门店数量从4091家、5694家增加到6669家。

2023年,是古茗高举高打的一年,门店数量增加到9001家,全年净增的门店相当于前两年的总和。此外,这一年,主攻南方市场的古茗也终于在北方规模开店。

古茗至今未在北京、上海开店,约79%的门店位于二线及以下市场。从全国布局的15个省份中,核心主力是浙江、福建和江西。招股书显示,浙江、福建、江西、广东、湖北、江苏、湖南及安徽这八个省的加盟店为古茗贡献了近九成的gmv。可以明显看出,古茗的拓店布局依然谨慎性十足、区域性很强。

新式茶饮品牌为何扎堆ipo?

在业内人士看来,新式茶饮公司筹划上市正迎来好时机。一方面,相关政策鼓励企业上市融资,支持民营企业发展的指导文件不断落地,让新式茶饮公司筹划上市充满信心。另一方面,今年以来,新式茶饮消费增速明显,而二三线城市等下沉市场仍有较大增长空间。

近年来,我国新式茶饮店行业快速发展。根据弗若斯特沙利文的报告,我国新式茶饮店行业规模2017年至2022年复合增长率高达24.9%。预计到2027年,新式茶饮店行业市场规模将增至4845亿元,占2027年中国饮品店行业69.5%的市场份额。

业内人士表示,新式茶饮企业谁能率先上市,谁就能在一众茶饮企业中脱颖而出,无论是为了品牌的影响力,还是市场的竞争力,上市都成为不少企业必须考虑的选择。

 
来源:橙柿互动·都市快报    作者:记者 万禺     编辑:陈俊男    
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