中国消费者报北京讯（记者万晓东）为整治损害群众利益的食品安全领域突出问题，严厉打击各类违法行为，北京市延庆区市场监管局近期连续开展“打击整治食品违法犯罪，治乱除害五大战役”专项执法行动。 加大对食品浪费、校园食品安全和企业未落实食品安全主体责任、生产经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品、生产经营不符合食品安全标准和假冒伪劣食品等违法行为的查处工作，做到露头就打、重拳出击，依法从严从重从快查处食品类违法案件。查截至6月底，共查办案件11件，罚没款金额5.0725万元。 围绕校园食品、烧烤食品、清真食品、特供酒、驴肉以及肉类制品等，集中开展专项执法工作。针对生产经营不符合食品安全标准、假冒伪劣、非法添加、虚假宣传等违法行为，烧烤食品是否存在以其他肉串混淆羊肉串或牛肉串等欺诈现象，开展“烧烤季”食品抽样监测工作，共抽检27件样品，并对1户使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明设施的行为要求当场整改。 持续对辖区内餐饮企业开展“制止食品浪费”专项执法检查工作，围绕自助餐、堂食、外卖等重点环节，督促餐饮企业经营者规范经营行为，切实承担起反食品浪费主体责任；明示适量点餐标识，在经营场所显著位置张贴反食品浪费宣传材料，并提示消费者适量点餐；严禁为营利以各种所谓打折、优惠、满减等活动误导消费者省钱而多下单，造成食物浪费，在检查中发现问题，坚持从严从速查处。广泛宣传“厉行勤俭节约 反对铺张浪费”理念，利用“3•15”等重要时间节点，开展反食品浪费宣传活动，向社区民众发出践行“光盘行动”的倡议，提示广大群众到饭店就餐要适量点餐，通过普法宣传，使辖区居民进一步增强了节约意识，共同营造了浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。 截至目前，共检查各类经营主体3963个次，“烧烤季”专项和肉类专项抽样共35件。下一步，延庆区市场监管局将继续做好肉类产品抽样的后续处置工作，对不合格的肉类食品，从严从快办理，对于涉嫌违法犯罪案件线索，及时移交公安机关处理；充分发挥市场监管综合执法市、区、所协同联动和京冀执法协作体系优势，加强部门之间和区域之间执法协作，做好食品案件查办工作。 | 
