“恭喜发财”一唱 超市春节开场 随着新年越来越近,杭州的年味渐浓,随着各大超市里熟悉的“恭喜你发财”bgm(伴乐)响起,“年货经济”也在悄然升温。 最近记者探访杭州的盒马、大润发、联华等超市发现,今年各大商超都推出了高品质、高颜值的年货产品,各类年菜、年宵花、八宝饭等春节限定款商品都已经上新了。 帝王蟹、卤水狮头鹅、佛跳墙 半成品菜仍是年货主力 年夜饭,是新年大多数家庭最重要的一餐,但很多精致的“硬菜”处理起来非常复杂,比如烤乳猪、佛跳墙、卤水鹅等等,如何在家也能做出一顿既有“排面”,也讲究健康的年夜饭大餐? 考虑到春节家庭年夜饭的旺盛需求,前几年各大商超就开始推出一些年夜饭预制菜,已经成为人们春节消费的新宠。比如前年全网爆火的佛跳墙,在2021年春节期间销量猛增,杭州线下超市一度卖到断货,而在2022年京东生鲜年货节期间,佛跳墙礼盒的关键词搜索频次突破10万 。 今年,杭州人如果想要在春节家宴里再来点“排面”大菜,选择就更多了! 前几天,我去盒马的西溪天街店逛了逛,发现半成品菜依然是年货主力,盒马这段时间不仅推出了帝王蟹、老虎蟹等海鲜硬菜,还上新了“潮汕卤整鹅”。 以正宗潮汕狮头鹅为原料,一只价格在799元,目前在盒马app开启预售模式,送货上门,足不出户就能品尝到正宗潮汕口味,绝对可以成为年夜饭餐桌上的大菜,如果一只吃不完,还有半只可选。 “帝王蟹三件套”系列新品也很受顾客欢迎,操作便捷、口味复原率高,而且价格也很友好。 对于一些年夜饭餐桌上的“老面孔”,盒马今年也做了工艺的创新改良,既可以保留原汤的鲜美,同时也能让成品的配料表更干净。 另外,盒马还上线了热食年菜套餐预售,6-8人、8-10人的年夜饭套餐,包括了豆豉蒸盘龙鳗、海鲜大咖、炸带鱼、猪肋排等丰富的热食成品年菜,价格在888-1688元之间。 超市上新烟火文学商品 还有各类奇趣年货 除了盒马,其他超市也有推出年夜饭套餐和年货市集,世纪联华超市各大门店都已经进入“春节”模式,超市的bgm也换成了大家熟悉的《恭喜发财》,超市主要区域红红火火一片,和春节相关的年货品类超过千余个,仅抖音线上年货销售额即突破千万。 尤其是“人均年货”车厘子,单日销量破400万。年轻人则更喜欢去世纪联华囤过年吃吃喝喝的进口零食,巧克力、饼干礼盒都是热销爆品。 大润发超市更是在今年推出了烟火文学春节限定商品——纸巾和一次性杯子。”经得起世俗的拉扯,才过得了韧性生活”,从纸面巾的“柔韧”延伸到松弛而“任性”洒脱的人生态度,用它“擦擦坏情绪往前走”;“新年碰杯,好事成堆”从举杯祝愿的场景中,看到大众对新年好运的期待,把杯子盛满去“碰一碰生活的好运气”,“从生活中来,到生活中去”,是这两款新春限定商品的由来。 在年货方面,商超今年都推出了不少“奇奇怪怪”的零食新品。盒马有超大的“暴富龙易”爆米花桶、卡乐比“发财”零食桶、年年有鱼超长“鱼”形零食包等等。 大润发也出了个零食万花筒,从上面往里看进去能看到五彩斑斓,还配文:听说靠近我,会很旺,旺福,旺财,旺桃花! 你今年的年货准备好了吗?打算买些什么? |