扫描二维码，或关注“余杭蓝盾”视频号观看直播 临近春节，今年的年夜饭怎么吃？你是不是已经有了满满的打算——自己在家做、订购年夜饭预制菜、外出到餐厅吃？那么年夜饭的食品安全情况如何？ 今天14:30，余杭区市场监督管理局的执法干部，将和食品安全社会监督员一起，联合每日商报用直播的形式带你一起看看年夜饭食品安全情况如何？本次直播将在余杭蓝盾视频号、新华社现场云直播平台同步播出。 前期，余杭区市场监督管理局发布了关于年夜饭你最想知道的食品安全情况调查问卷，收到了有效问卷902份。 调查问卷数据显示，约有66%的小伙伴选择年夜饭自己做在家吃，有22%的小伙伴选择去外面餐厅吃；在选择年夜饭餐厅时，老百姓最看重的因素分别是“食品安全”“口味”和“价格”；大家最关心的年夜饭的食品安全问题是“食材处理、烹饪过程的卫生情况”以及“部分外送年夜饭的包装安全卫生问题”；认为年夜饭食材最重要的安全标准是“食材的新鲜度”，最想了解的年夜饭餐厅食材安全前三位分别是“蔬菜是否有农药残留”“海鲜”“肉类”等的食品安全情况。 本次直播将根据问卷调查结果显示的老百姓最想了解的情况作为参考，执法人员将与食品安全社会监督员一起随机检查余杭辖区内重点的年夜饭餐饮单位，今天下午我们不见不散。 | 
