中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)为进一步提升老年人对食品安全知识的了解,做好养老机构食品安全保障工作,有效防范食品安全事故的发生,近日,浙江省平阳县万全镇市场监管所、平阳县消保委万全分会携手县食品安全综合协调科、镇食安办在榆垟居家养老服务中心开展食品安全宣传活动。 活动现场,工作人员面对面为在场老人普及日常食品安全知识,围绕“隔夜菜的危害”“无效保存食物的方式”“保健品是不是药”等常见的食品安全误区,让老人认识日常生活中存在的食品安全隐患,增强他们的防范意识和自我保护能力。同时,工作人员还与养老服务中心的工作人员进行对接,逐项讲解相关规章制度、从业人员管理、食堂环境卫生、餐饮具消毒等内容,提高食品安全规范化管理水平。 据悉,此次宣传活动除宣传食品安全外,还为养老院的老人送去了监督抽检合格的慰问品。下一步,平阳县市场监管部门将持续关注养老机构,强化养老机构的食品安全意识管理,保障老年人的身体健康。 |