去年惊动全杭州吃货的“味美浙江 食在杭州"终于又等到了!今年搬到了武林广场,在这儿造了一座美食不夜城!超一万方户外全景沉浸式美食展,宋韵主题现场,五大主题展区,上千种美食,场面难得一遇。 5月18日-21日,由省商务厅、杭州市人民政府、西博会组委会、省文化广电和旅游厅、省市场监督管理局、中国烹饪协会、中国饭店协会主办,杭州市商务局、拱墅区人民政府承办的2024“味美浙江 食在杭州”餐饮消费欢乐季,将在杭州市拱墅区武林广场举办。活动为期4天,每天从早上10:30持续至晚上9:00,无需门票,只需带着眼睛和胃到来。 “味美浙江 食在杭州”活动是省委省政府精心打造的重要扩消费平台载体。为充分发挥杭州在浙江餐饮业发展中的龙头地位和作用,活动以“味美浙江 食在杭州”为主题,围绕促消费主线,设置“浙江美如画·浙菜香天下”主题展区、食在杭州专题展区、浙江印象专题展区、特色烟火专题展区及产业发展专题展区。 今年怎么逛?能吃到啥?有哪些好玩的?小编现在就给你们好好盘一盘! 超一万方的沉浸式美食现场 今年的“味美浙江 食在杭州"餐饮消费欢乐季,总面积超一万方,上百个摊位,带来了全省近千种美食,11个地市,一城一馆,打起了擂台。 由13个区县(市)组成的杭州代表队,个个都带来了拿手好戏。不仅有米其林星级餐厅、百年老字号,还有网红美食、街头小摊等。 尤其是6家2024杭州米其林指南上榜餐厅,齐齐亮相摆摊。米其林餐厅大厨首次联手献艺,把路边摊吃成米其林晚宴,也只有这一次了! 楼外楼,西湖边上的杭州传统菜馆,有着上百年的传统,可以吃到正宗的传统杭帮菜。 今年新上榜的暗香,不仅是米其林一星,还是黑珍珠上榜一钻餐厅,含金量足足的。现场,他们带来了马头鱼河虾海鲜面,是展会现场限定款。 杭州面馆千千万,方老大是大部分人心目中top1。其实他们除了面,大排也很可以,比半张脸大,入味鲜嫩。 福缘居招牌的脆皮大肠,是所有人到店必点,日常排起长队。 朴竺的松茸菊花汤。状如菊花的食材居然是娃娃菜,雕刻得惟妙惟肖,汤头清甜鲜美非常。 百年老字号奎元馆是杭州不变的经典,接待过金庸、梅兰芳、程十发等多位名人,见证了一代又一代杭州人的成长。 要问老派杭帮菜,必须得是杭州酒家,这里能尝到记忆中的杭州味道。熏鱼遵循传统烹饪技法制作,整鱼现杀,浓香酥脆,可以说把本帮菜的浓油赤酱体现得格外充分。 杭州的吃鸡江湖里,一直流传着“南有吴山烤鸡北有康桥烧鸡”。市面上的康桥烧鸡蛮多的,这回现场的这个实乃正宗的。平时要吃还得特意去菜市场找。 承包半个杭州吃饭界的外婆家,这回将火腿老鸭煲搬到了现场。 还有杭州农家菜馆的头牌,开了40年的群乐饭店。携红烧肉出战,小火慢炖,满满的胶质眼睛都是看得见的,咸香,带着甜口。 葱包烩、油墩子、萧山萝卜干、大肉包、余杭径山茶飨、临安天目暖锅、塘栖法根糕点、富阳龙门面筋、桐庐米粿、安上粉皮、建德豆腐包、钱塘沙地十碗 ……,总有一个能俘获你。 本周末相约武林广场的美食不夜城 如果你也为美食心动,本周末,5月18日-21日,相约杭州宇宙中心武林广场,来2024“味美浙江 食在杭州”餐饮消费欢乐季,吃就完事!今年的活动延长至晚上9:00,建议傍晚去逛!尤其是夜景,配合上现场宋韵主题,流彩华灯,一派南宋市井烟火气。 “味美浙江 食在杭州”餐饮消费欢乐季不仅是美食的盛会,更是市民的节日。 观众可以能循着“浙味美食地图”,集齐通关印章后兑换限量礼品;与扮演各类古装人物的npc互动,解锁有关浙江美食的丰富知识,深入了解美食背后故事。 除此之外,观众还能在现场观看一系列欢腾盛世演绎,欣赏古乐器演奏和非物质文化遗产表演等古风演出,通过古韵国风巡游感受梦回千年的穿越氛围。 活动时间贯穿“520”,在表达爱意、传递爱意的节日里,尽情感受这座“不夜城池”白天的汉服国风和夜间的走马灯氛围。 在中央舞台中还将进行浙菜经典争霸赛和城市地标美食的榜单发布,观众将可以共同见证经典浙菜和地标美食的“火爆出圈”。 “味美浙江 食在杭州” 餐饮消费欢乐季 时间: 2024年5月18日-21日 10:30-21:00 (现场表演、打卡类活动时间为5月18日-20日) 地点: 武林广场 (拱墅区展览西路与体育场路交叉口东) ![](/uploads/image/xi215/fb5e1b01-7226-4925-97bd-962a3fbc52f7.jpg)
交通导览 地铁: 乘坐地铁1、3号线至武林广场站d出口(地下中央商场)可抵达浙江展览馆南广场。 公交: 14路公交车至武林广场西站; 192、318、506c、506、520、535、8139、8192、8201、8202、8211、8218路公交车至武林广场站。 自驾: 可选择杭州大厦购物中心(南区)、杭州剧院、浙江展览馆、杭州大厦购物中心(南区)、武林广场、杭州中心、国大城市广场、银泰百货(武林店)停车场停车。 |