奶茶店内，不少外卖小哥在取单。 记者 张咪咪 摄 前晚11点，我在外卖平台上点夜宵时突然发现，杭州国大城市广场的喜茶门店还在营业，配送时间变成了24小时制。 对于杭州第一家24小时营业的喜茶，网友们关心的问题也不少，比如24小时营业是门店和外卖平台同步吗？晚上真的有人会去喝奶茶吗？白天和晚上的饮品单一样吗？ 昨天下午2点，我到店的时候，门店生意非常好，点单台上摆满了刚做好的饮品，上方的电子屏取单号满满当当，来取单的外卖员也很多，我打开小程序点了一杯饮品，小程序显示前方还有15杯饮品在做。 和其他城市24小时营业的门店不同，杭州这家喜茶门店并没有在门店贴出醒目的24小时全天营业标志，只有打开点单平台才能看到门店的具体营业时间。 店员说，他们是在本月8日接到门店变成24小时营业的通知，门店和外卖平台的时间同步，都是全天不打烊，饮品单也是一样的。 店内的出单量一直比较大，总体来说，还是白天的客人更多，晚上点外卖，配送平台会按照距离和时间加一点配送费。 这几年，各大茶饮品牌拼低价、拼新品、拼联名，屡见不鲜，现在已经卷到了营业时间上。 去年9月22日，霸王茶姬宣布 “广东部分门店延长营业时间，打造首个24小时营业门店”，首批公布了12家营业时间延长的门店，其中2家都是24小时不打烊的。 随后古茗、蜜雪冰城、沪上阿姨等品牌的部分门店纷纷效仿，自发将营业时间更改为24小时。去年10月17日，喜茶也加入了24小时制门店……茶饮品牌们纷纷盯上夜间经济。 眼下新茶饮赛道竞争越发激烈，延长营业时间可以获得更多的订单，据商务部《城市居民消费习惯调查报告》显示，60%的居民消费发生在夜间，95后、z世代是夜间经济的主力军，他们也是新茶饮品牌的主要客户群体。 此外，24小时营业模式也为那些加班、夜班等工作人群提供了方便，满足了他们在任何时间都想来杯奶茶的需求。 对于茶饮店24小时营业这种新型的消费模式，大多数网友给予了积极的回应，但也有网友担心，这对于茶饮门店的员工来说会不会负担过重？为应对这个问题，大部分商家选择通过内部管理、优化流程、轮班制等方式来调整。 你对24小时营业的奶茶店怎么看？你会在晚上点奶茶吗？ 南辰王府的十一：奶茶都这么卷了。 橙友nj889pqj：666，太需要了！ 米奇妈妈：这种对我没影响，因为平常也不喝。 橙友nj1v6q2z：半夜喝茶，不用睡觉了…… 吉念垒：熬夜 奶茶，消费的尽头是医院。 universex：放过外卖员吧。 | 
