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延长营业时间到24小时 茶饮品牌纷纷盯上夜间经济
 
2024-03-18 08:53:06

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近日,喜茶(杭州国大广场店)将营业时长调整为24小时制让不少“夜猫子”兴奋不已。该店工作人员称:“我们是在3月8日接到通知的,目前线上外卖和线下点单都是全天营业的。”

前段时间,多个城市开始涌现24小时奶茶店的消息引发了众多消费者的关注。不少市民发现,杭州国大城市广场的喜茶门店近日也将营业时间调整为了24小时。同时,包括茶百道、lelecha乐乐茶、一点点、蜜雪冰城等在内的众多其他茶饮商家,也将营业时间纷纷延长,从而满足顾客在更多时间段消费的需求。

喜茶出现24小时不打烊门店

昨天凌晨,家住杭州的小美在点夜宵时,还点了一单喜茶的外卖,她说:“我是晚上打开美团点外卖才发现喜茶(国大城市广场店)现在是24小时营业了,所以我就点了一杯外卖的奶茶来喝。”据小美介绍,自己点的是喜茶的多肉葡萄,饮品价格为18元,与白天下单一样,就是夜间的配送费比白天贵了3元。

而在早上7点半就来喜茶线下门店购买了茶饮的打工人小李,也表示奶茶店延长营业时间对像自己这样的打工人非常友好。她表示:“过去很多奶茶店都要到上午10点左右才开始营业,对于我们上班的人很难在早上出来消费,现在改成24小时营业了,我可以在早上去公司前就来线下门店买好奶茶。”

据喜茶(国大城市广场店)工作人员介绍,国大城市广场店是在8号接到门店变成24小时营业的通知的,线下门店和外卖平台的时间同步都是全天不打烊,饮品单也是一样的。他表示:“我们是杭州第一家24小时营业点的喜茶门店,其实我们之前白天的生意就是比较好的,但是因为现在很多顾客有夜间和早上点单的需求,所以24小时营业会为这些顾客带来便利。”

茶饮品牌相继延长营业时间

面对当前茶饮赛道竞争越来越激烈,延长营业时间可以让门店获得更多订单。据商务部《城市居民消费习惯调查报告》数据显示,60%的居民消费发生在夜间,95后、z世代是夜间经济的主力军,他们也是新茶饮品牌的主要客户群体。

因此,除了喜茶推出了24小时营业门店,不少其他的茶饮品牌也在近期纷纷盯上夜间经济。比如说,古茗、蜜雪冰城、沪上阿姨、一点点等品牌的门店相继延长营业时间,lelecha乐乐茶、茶百道、椰几的水、遇苋烧仙草等茶饮品牌更是将部分在杭门店的营业时间延长到了24小时。

lelecha乐乐茶(工联)cc店相关工作人员表示:“由于我们的门店地处闹市区,这样的地段相对来说各个时间段的客流量都会大一些,即便到了晚上还有很多人。所以我们就将营业时间改成了全天营业,从而吸引更多顾客前来消费。”

茶百道(平海路店)工作人员也表示,延长营业时间让门店的订单数量有了非常明显的上升。她表示:“由于夜间保持营业的茶饮门店数量较少,而在晚上有消费需求的顾客却还有很大一部分,所以我们在晚上10点以后的生意是非常不错的,店铺的整体订单数量也比其他非24小时营业的同类门店要高不少。”

 
来源:每日商报    作者:见习记者 楼怡霖 文/摄    编辑:陈俊男    
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