3月1日,辽宁省沈阳市沈河区市场监管局联合沈河区教育局等单位,共同开展“全力护航开学第一餐”中小学校食堂专项检查。市场监管人员对学校食堂原料采购、餐饮具消毒、操作过程、人员健康等情况进行“全链条”检查,检验人员同时到校园做现场抽样检测,为专项检查提供技术支撑。