餐饮消费成绩亮眼 茶饮、火锅成过节时尚 杭州网消费-凯发天生赢家一触即发官网

凯发天生赢家一触即发官网
消费资讯
消费资讯
餐饮消费成绩亮眼 茶饮、火锅成过节时尚
 
2024-02-22 08:57:48

中国消费者报报道(记者孟刚)春节是充满喜悦与团聚的时刻,餐饮店内的热闹景象是节日氛围的一个缩影。近日,《中国消费者报》记者走进多家餐饮门店,记录下顾客享受美食的同时,也分享着他们的故事和欢度春节的喜悦。

2月9日,农历除夕下午13时许,京港澳高速保定服务区内。记者看到,除了在开水处泡面的拥挤人群外,餐饮区更是人头攒动,一家名为“太保驴火”的驴肉火烧店前排起了“长龙”,这家店排队拐弯后队尾甚至排到了相邻店铺。

“临近春节,店里特别忙,从上午10点一直到下午3点,档口一直处于排队状态。”店员大姐笑着告诉记者。

一位买了5个驴肉火烧的消费者表示,保定的驴肉火烧非常有名,“对于我们这些长途旅行的人来说,能够在服务区吃到地道的地方美食,是一种很好的休息和享受。驴肉火烧热气腾腾的,吃起来暖和。”

除了传统美食,在繁华的商业街区,新茶饮店如雨后春笋般涌现,成为年轻人春节聚会的新宠。2月14日,大年初五上午11时许,在山东省济南市莱芜区茂业天地商场一家喜茶店内,记者看到店员们正在忙碌,店铺门口不时有外卖员进出,店内许多年轻人在等待取单,由于店内座位数量有限,有些顾客在店外踱步等待。出生在附近镇上的小冯在北京上大学,他和女朋友约定当天一起在店内享受情人节的甜蜜时光。“今天情人节,我们特意来这里,因为有情人节定制杯贴活动。”小冯说,他们选择了自己喜欢的杯贴,记录下了这个特别的日子,商家这个创意让他们的情人节更加难忘。

春节期间,火锅以其“热辣滚烫”的特点成为许多家庭聚餐的首选。 2月17日晚8时许,记者在北京市海底捞朝阳北路店内看到,这里等位的顾客依然不少,店员表示,小桌要排到100多号了。在店内,来自吉林的李女士全家6口人围坐在热腾腾的火锅旁,脸上洋溢着笑容。“春节对我们来说最重要的就是家人团聚。今天虽然等位的时间比较长,但这里的服务和氛围都很适合家庭聚餐。”李女士说,他们点了东北特色的酸菜白肉锅底,还有真香锅底,这样的组合不仅让他们感受到了美食与家乡文化的交融,也让这个春节更加难忘。

消费的火爆也让餐饮业在春节期间成绩亮眼。2月18日,中国烹饪协会发布的龙年春节假期餐饮企业经营情况调研数据显示,2月9日至2月17日(除夕至正月初八)受访的餐饮企业日均营业收入与2023年春节相比上涨12%、日均客流量与2023年春节相比上涨11%。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为,春节假期,旅游和返乡的人数增多,带动了旅游城市和下沉市场的餐饮消费。

2023年餐饮行业强势回暖,全年餐饮收入达到5.29万亿元,同比增长20.4%,在整个社会消费品零售品类中增速最快。朱丹蓬认为,春节餐饮业迎来“开门红”,有望比去年实现明显增长。从餐饮风向标的年夜饭预订情况就可以看到这一趋势,这背后也是我国经济的逐步恢复,消费信心、消费意愿以及消费能力逐步回暖的具体表现。

 
来源:中国消费者报•中国消费网    作者:记者孟刚    编辑:陈俊男    
分享到:
 
『相关阅读』
 

我也来说两句: 0条评论
会员登录名 密码 []
 
more>>  
·线上线下双向发力 福建春节消费市场热辣...
·陕西:婴幼儿配方食品近4年抽检合格率1...
·文旅“拉歌”如何唱出好声音
·57家单位获评2023年度山东省放心消...
·江苏部署开展校园食品安全排查整治专项行...
·南京市场监管部门开展专项检查 全力护航...
·护航开学季!上海开展校园及周边食品安全...
·北京市市场监管部门发挥职能 全力保障春...
·吉林省吉林市开展“两品一械”质量安全检...
·南京市秦淮区:春节期间,无理由退换货金...
·北京东城 :开展元宵汤圆快检 确保节令...
·福建福州:织密春节市场安全防线
·助力市民放心“宵”费 山东济南开展元宵...
·《汽车金融公司监管评级办法》发布 引导...
·元宵吃汤圆,寓意团团圆圆
·年轻人开始囤“奶茶包装袋”了
·退卡时单价怎么算?退款需删除差评?消费...
·博物馆火了 相关文创产品成热门好礼
·口味造型可可爱爱 龙年限定汤圆占据热卖...
·义乌国际商贸城昨日开市 龙年首票市场采...
·四季青服装批发市场“春意盎然”
·浙江春茶提早上市 新茶价格上涨10%
·义乌小商品市场龙年开市 有商户毛绒玩具...
·推动经济高质量发展 杭州再出大手笔
·节后家政市场升温 住家阿姨需求旺
·个税年度汇算3月1日开启 21日起可通...
·市消保委发布老年消费者鞋类用品比较试验...
·服务“零距离” 助力“个转企”
·元宵节后机票酒店价格降三成以上,没假期...
·释放潜力发展绿色消费市场
网站地图