作为杭州名菜之一，西湖醋鱼大家应该都不陌生，但“西湖醋鱼茶”有听过吗？
近日，杭州一家叫炖物24章的茶饮店，推出一款杭州限定的新款饮品“西湖醋鱼茶”，迅速走红。 我去火车东站附近一家炖物24章门店，购买了这款西湖醋鱼茶，门店售价13元，团购价9.9元。 店员说，这款西湖醋鱼茶前几天上线，也是全国首创，一上线就火了，很多年轻人来打卡购买，杭州有些门店甚至直接断货了，他们店里也是下午刚刚新到的物料。 这款茶的介绍上写着，茶里添加了龙井43号、茶醋、干荷叶、小金鱼。店员说，这款茶虽叫西湖醋鱼茶，但和杭州名菜西湖醋鱼的制作无关，茶里的“鱼”是可食用软糖。 等了几分钟，我拿到这款茶，店员还送了纸袋和冰箱贴。我迫不及待插上吸管喝了一口，一股微酸发酵的茶味在口腔中弥漫，醋味不算很重，酸度有点冲淡版酸梅汤的感觉，不能说很难喝，但个人感觉实在谈不上好喝。 对于这款西湖醋鱼茶的爆火，有网友吐槽是在“蹭热度”“太猎奇”“难喝”。 “西湖醋鱼，我知道，茶，我也知道，西湖醋鱼茶是什么小众文学？” “现在的奶茶店真的太癫了，下次是不是要出西湖牛肉羹奶茶了？” “勇敢的人先受罪，这款茶的味道真的难以接受！” “有点蹭西湖醋鱼热度了吧？本身感觉没什么特别，就是挂个名字。” 也有网友觉得这样的创新很有意思，也是一种宣传杭州菜的方式。 “这样的城市限定多好，这一杯很杭州！” “茶饮店不是经常出新品吗？我觉得还挺好喝。” “我觉得不难喝啊，酸甜清爽也很有创新感。” “什么时候出龙井虾仁奶茶？” “出个杭州名菜系列，来一杯东坡肉珍珠奶绿。”
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