当每天都要点杯奶茶的90后、95后有了娃,新茶饮品牌又发现了新商机。近日,奈雪的茶推出了一款“宝宝杯”饮品,宣称“专为宝宝研制”,引发不少关注。眼下,新茶饮品牌进入竞争加剧的“下半场”,面对一群已养成喝茶饮习惯且愿意尝试的“新手爸妈”,品牌方们如何谋划新茶饮的亲子生意经? 从尺寸到原料 品牌们为宝宝们量身定制 这款新上的“宝宝杯”产品以联名形式在奈雪的茶上线。近日,奈雪的茶与宠物品牌pidan联名推出金色山脉珍珠奶茶、手熬黑糖珍珠鲜牛奶、喵喵暖心周边套餐三款产品,其中手熬黑糖珍珠鲜牛奶点明“专为宝宝研制”,被网友称为“宝宝杯”。 据了解,这款“宝宝杯”的配料为悦鲜活鲜奶和黑糖珍珠,不含茶,黑糖珍珠使用原料为进口木薯粉,由门店每日人工现熬。由于面向儿童群体,“宝宝杯”设计了400ml定制小杯型,比一般的中杯(500ml)和大杯(650ml)小一些,饮品甜度是默认的“不另外加糖”,杯子搭配猫耳朵杯盖,售价15元。考虑到饮用安全问题,点单时页面和杯子杯身上会提示“三岁以下婴幼儿不宜食用,儿童请在家长监护下饮用,请勿一口吞食”。相关负责人介绍,这款产品在0植脂末0香精0色素0添加防腐剂,材料配方上要求更高。 早在奈雪的茶之前,市面上其实已有品牌推出小型奶茶或宝宝奶茶。此前,一点点、古茗、coco等新茶饮品牌都曾推出奶茶mini杯或奶瓶款奶茶,相较普通奶茶,在相同配料基础上缩小了尺寸。有的品牌则调整了配方及原料,2022年7月,7分甜曾推出杨枝甘露“亲子套餐”,都宣称采用新鲜食材,内含杨枝甘露经典版和mini版,mini版大小约为中杯的一半,主打“宝宝更爱喝的mini杨枝甘露”表情;煲珠公正热销的一款老红糖珍珠鲜奶,也打出了不含茶、小朋友也可以喝、15日新鲜短保鲜牛奶等标签。这些宝宝饮品的主要卖点都集中在不含茶、不含咖啡、不含奶精及添加剂等。 瞄准奶茶控“二代” 品牌们培育更多消费机会 “这种概念蛮不错,我还是蛮愿意为此买单的。”30岁的王小姐是两个4岁孩子的母亲,同时也是一名典型90后。在她印象中,自从2016年大学毕业后,市面上就一直有新茶饮品牌层出不穷,多年来,在疲惫的工作日下午点上一杯提提神已成习惯。 对于她这样一名资深奶茶爱好者来说,新茶饮品牌推儿童饮品是值得期待且容易接受的,“每次带小朋友出门,他们看我喝奶茶都会吵着要,不给喝就要哭,但是普通奶茶我会有点担心,毕竟含茶、咖啡因和添加剂的饮品不敢给他们喝。”王小姐告诉记者。 一位新茶饮从业者认为,2016年可以视作是新茶饮元年,经过8年发展,新茶饮的市场教育、供应链、品牌建设等都已完善,各个品牌的竞争也越来越细分。无论是“迷你杯”还是“宝宝杯”,其实都是新茶饮界的创新,这不仅是一种营销手段,长远来看,这也代表着茶饮产品不断“卷”健康的趋势,这种形式可以让品牌吸引更多圈层的客户,是品牌方增强市场竞争力的一个手段。 对此,杭州市儿童医院消化内科主任医生汤卫红给出了自己的一些健康建议。他认为,普通奶茶含有茶、咖啡因等,同时热量高、糖分高,不建议给孩子饮用。儿童茶饮产品在纯牛奶中加入了黑糖珍珠等小料,这些小料热量高、糖分高同时不大容易吸收,同样也不建议小朋友饮用。 |