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家乐福陷“清卡挤兑”危机 “零售之王”为何败走
 
2023-01-30 11:24:12

中国消费者报报道(记者王小月)近期,“家乐福购物卡在门店无法购物”的消息持续发酵,多地消费者反映使用家乐福购物卡消费受限,部分家乐福门店货架出现空置现象。

尽管家乐福1月9日回应称超市仍在正常经营,但“家乐福倒闭”的传言还是甚嚣尘上。作为首批进入中国的国外大型商场,家乐福在国内曾有过辉煌的过去,在全球范围内也拥有较高地位,被业界称为“零售之王”。如今传统大卖场渐渐失去光环,作为曾经的零售界佼佼者,家乐福何以至此?

传统大卖场风光不再

自20世纪90年代开始,家乐福、沃尔玛等国外商超纷纷进入中国,开启了“一站式购齐”的大卖场时代。然而,近十年来,曾经为大众熟知的超市品牌接连黯然离场,有些虽仍在苦心经营,却早已不复昔日风光。

2022年,家乐福闭店速度加快:3月,开业时曾被称为“亚洲最大超市”的家乐福北京中关村店正式关闭,结束了18年的经营史;2月底,南昌最后一家家乐福宣布闭店清仓;11月中旬,家乐福最后一家在河南的门店关闭。

据苏宁易购2022年三季报数据,前三季度,家乐福无新开门店,闭店数量达到54家,门店数量骤减26%。

由于经营不善、未顺应中国互联网发展进行变革,家乐福面临大幅亏损。虽然2019年被苏宁易购收购,但二者的结合并没有改变家乐福在中国市场的颓势。事实上,近年来传统大卖场的日子都不好过,大润发、沃尔玛等都企业都面临着规模收缩的困局。

探究背后的原因,新零售专家鲍跃忠表示,主要在于大卖场模式不能适应新环境的变化。整个大卖场行业已经到了生死存亡的关键时刻,未来大卖场业态很有可能在新业态出现以后被蚕食殆尽,整个零售行业都将面临转型。

和君咨询合伙人、连锁经营专家文志宏对《中国消费者报》记者表示,家乐福的“颓势”并非个别商超面临的问题,而是国内整个大卖场行业面临的共性问题。根本原因在于大卖场的零售业态强调低价、一站式购齐等核心价值,随着电商的崛起,大卖场的核心价值优势不再明显,因此经营面临困境。

复制付费会员店不容易

据中国连锁协会发布的《连锁超市经营情况报告(2021)》显示,2020年超市百强销售规模为9680亿元,其中,大型超市(营业面积6000平方米及以上)约占总门店数的14.4%,超市(2000—6000平方米)约占12.3%,社区超市(小于2000平方米)约占73.3%。而新增门店绝大部分是贴近社区、以经营生鲜食品为主的社区型门店。

社区团购、付费会员店等不同零售业态的崛起,让传统大卖场的市场份额逐渐被挤占。在意识到大卖场的颓势后,在业绩下滑的情况下,家乐福也进行过一系列的转型调整。2021年10月,家乐福尝试推出了首家会员店,意图通过付费会员形式,打开新的盈利局面。

“仓储付费会员店的商品品类与顾客定位更加精准,运营更加高效,坪效比与业绩也会更好,因此这一细分业态的竞争力还是颇有前景的。”ipg中国首席经济学家柏文喜对《中国消费者报》记者表示,会员店模式作为大卖场细分模式的一种,凭借“会员”这一精准的客群筛选和sku的高匹配度,的确获得了相对的成功。对于商超而言,会员店制度只是传统商超增长与突围的方式之一,而非唯一方式。

柏文喜认为,付费会员店未来比拼的关键仍然是商品品类与客群的匹配精准度,而产品质量、性价比与购物体验也是这一业态竞争力的重要组成要素。山姆、costco作为付费会员店的佼佼者,就是面向会员售卖价廉质优的商品。看到会员店的发展,虽然家乐福、永辉等传统超市也纷纷引入会员制模式,但会员店的供应链能力是避免同质化竞争的关键。

文志宏认为,会员店的转型改造涉及多方面的建设与调整,家乐福母公司苏宁也面临艰难经营的情况,此时较难投入更多的资源、精力去建设会员店。对于家乐福来说,会员店业态目前仅是一种构想,而大卖场业态已经老化,在这两种业态都不成熟、稳定的状况下,很难去考量家乐福在两个业态之间的平衡和布局的问题,家乐福首先应该解决自身经营模式问题。

而山姆会员店背靠沃尔玛强大的供应链,costco单个sku进货量巨大,拥有全球极致的供应链体系,这些优势不是任何企业都能轻易复制的。永辉、大润发等商超都开始布局,无但论是选品、供应链还是附加服务,仓储会员店都比传统大卖场的要求更高,也使经营方面临更大的考验,但对于众多“新玩家”来说目前仍处于试水状态。刚刚起步的会员店,也难以成为家乐福业绩的支撑点。

购物卡限制消费不合理

2021年家乐福曾公开表示要将国内一半的大卖场升级为会员店。但2022年传统大卖场持续关店,升级会员店计划则进度缓慢,与其既定目标相差甚远。而家乐福大卖场业绩的颓势却有目共睹。

今年1月,《中国消费者报》记者在北京家乐福马家堡店看到,超市货架很多商品都贴上了写有“购物卡系统升级中,暂不支持购物卡结算,其他结算方式正常购买”的标签。能使用购物卡结算的商品较少,用卡结算没有自助窗口,排队时间较长。

当天,不少顾客都在超市货架中穿梭,寻找能使用购物卡的商品。记者了解到,虽然绝大多数门店对持卡消费有明确的商品限制,但不少人都抱着与其砸在手里,还不如一次性把卡清零的心理,扎堆去购物。

“一大早起来就去家乐福抢购就是为了把购物卡余额花光。”北京消费者吉恩说,购物卡余额还有1000元,能结算的基本上售完就不补货,只能一早去“抢购”。而且价格也高于市场价,一款常见的洗衣液2公斤要近百元。

不只是北京,据媒体报道,近日沈阳、昆明、无锡等地家乐福门店也出现购物卡消费受限现象,比如有地区规定订单满100元可用购物卡结算15元。不少地区门店出现货架空置现象,商品还出现涨价情况。

1月9日晚间,家乐福方面对上述情况作出回应,称“在供应商、集团等各方资源协调、支持下,我司供应链在有序优化中,将持续为消费者提供更丰富的商品选择”。关于倒闭传闻,家乐福方面称会持续深耕中国市场,提供至好至省服务。

但家乐福的声明并没有让消费者的担忧减少。2022年11月,家乐福多家门店就有部分货架空置的情况,彼时已经出现了消费者排队消耗购物卡的情况,门店暂停购物卡使用给消费者带来了更重的疑虑。外界对家乐福“倒闭”的猜测,源于此前已有不少闭店的情况发生。

由于无法退卡,不少店员都建议顾客尽快花掉余额。为了尽快消耗掉购物卡,记者在多个社交平台看到,不少消费者发出排队购物的照片,称购物卡结算商品溢价严重,比日常价格要高很多,很多都是自己不需要的商品,但为了购物卡清零只能有什么买什么。而生鲜区的很多货架已经空置。

家乐福此次事件也加剧了消费者的不信任,不但如此,也引发人们对于购买超市购物卡的疑虑。

河南泽槿律师事务所主任付建对《中国消费者报》记者表示,购物卡属于预付卡,虽然具有支付功能,但预付卡在使用中可能会受到更多的限制。根据商务部出台的《单用途商业预付卡管理办法(试行)》,发卡企业应在实体卡卡面上记载发卡企业名称及凯发天生赢家一触即发官网的联系方式、卡号、使用规则、注意事项等。如果卡面没有明确告知购买商品有限制的,属于侵犯消费者知情权。对于预付卡的退卡规则,应当按照消费者购卡时签订的协议处理。

而《消费者权益保护法》规定,经营者以预收款方式提供商品或者服务的,应当按照约定提供。未按照约定提供的,应当按照消费者的要求履行约定或者退回预收款,并应当承担预收款的利息、消费者必须支付的合理费用。

付建认为,因超市购物卡属于单用途商业预付卡,在消费者使用用购物卡时,超市在商品上设限且不支持退款的,明显属于侵犯消费者权益,消费者有权要求超市进行退款。很明显,家乐福一系列做法是不合理的。他建议,消费者尽量不要一次性盲目购买、囤积过多类似的预付卡,避免因发生使用困难等问题而给自己造成不必要的经济损失。

 
来源:中国消费者报•中国消费网    作者:王小月    编辑:陈俊男    
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