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年货下单95后用户占比超半 主理2024龙年年夜饭餐桌
 
2024-01-16 08:30:34

刷着手机看直播买年货 既要口味新又要性价比

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“95后”成为家庭年货的决策者,他们选择在直播间购买年货

距离农历新年还有三周时间,街头巷尾的新年气氛逐渐浓厚。有网友笑称:“下个月刘德华就要到超市上班了”。因为临近春节,置办年货的人会越来越多,各大商超也会应景播放刘德华的那首《恭喜发财》。

说到置办年货,天猫年货节将于1月17日20点正式开售,活动一直持续到1月31日24点。上周末,天猫年货节还在杭州湖滨in77举办了一场“新年味”试吃游园会,提前让市民打卡、试吃今年年货节的各式新品和新口味。同时,活动现场还发布了《天猫年货节2024年味新趋势》,介绍龙年年夜饭桌的新流行。

忙着赶集的 “95后”直播间里买年货

“在淘宝目前购买年货的下单用户中,‘95后’占比已超过一半,他们正在成为家庭年货的决策人。”淘宝天猫食品生鲜行业负责人张鹏表示,秋天要喝奶茶,冬天要围炉煮茶,年轻人总是在极具创造力地追求“仪式感”。对于新年,看直播赶大集正在成为“95后”购置年货的新仪式。

1998年出生的杨小姐告诉记者,她已经在淘宝直播“酱肉”“酱鸭”集市直播里买了不少年货了,“看到一只只鸭子挂在那里,感觉特别地道。哪怕不买,跟着一起逛逛也感觉快过年了。”王浩是一名00后,还没放假,他就在直播间里买了两份牛羊肉礼盒,里面包括1公斤的牛腩和1公斤的内蒙古羊排,寄回了老家,准备在跨年夜摆上餐桌。

从去年12月开始,淘宝天猫食品生鲜行业联合淘宝直播进行了场景化直播的尝试,把年货直播间搬进线下超市、路边集市等等,天猫超市甚至把直播间开进了义乌小商品市场。这些场景化直播间也会走进10个特色产业带,比如山西汾酒产业带、云南普洱产业带、江西山茶油产业带,让消费者餐桌上有最地道的特色年味。

“冰糖橙、车厘子这些具备过年囤货礼赠心智的水果在‘超市’这样的场景里卖得特别好,另外我们会把普通的坚果礼盒搭成超市堆头的感觉,消费者下单的热情也很高。”张鹏说,每3个看场景化直播的消费者就会有1个至少下单水果。

年货“两头高” 既要口味新又要性价比

“95后”坚持“该省省、该花花”,年货消费呈现出了“两头高”的现象。比如1元9包的牛油果泡芙,3块钱能买到9个重庆奉节脐橙,6块钱10个的土家小鸡蛋,这些极致性价比的年货深受年轻人喜爱,其中,牛油果泡芙每天销量超过20万单;作为高客单价的酒类,像茅台、五粮液、人头马club、山西汾酒等名酒、洋酒、地域酒也是十分抢手的年货。

根据《淘宝2024年味新趋势》显示,去年12月以来,淘宝上鱼、虾、肉类的涨幅非常明显,特别是一些传统意义上的“大货”“硬菜”,像一款半只羊的产品近一个月的销量对比去年同期涨了130%。相对于“家乡味”,张鹏对记者说,“95后”主导的年货、年夜饭会有更多“新品种”,更多跨地域美食出现在了餐桌上。比如,最爱买内蒙羊肉的是浙江人,南方小土豆除了爱去哈尔滨,也爱东北的鱼。

为了满足更多95后年货主理人的需求,各家品牌也在天猫年货节推出了新品和新口味。比如,年轻人过年讲究讨个彩头,新农哥推出和普陀山联名的十八籽礼盒,卡乐比推出八方来财休闲桶。传统食物也流行整活,活字乱刷汤圆、辣条风味水饺、螺蛳粉火锅等。想整活又怕“踩雷”的消费者,可以通过天猫u先的产品先试吃这些奇葩新口味,对于满意的口味在年货节期间进行回购,还能享受折扣优惠。

记者了解到,今年天猫年货节服务也在不断升级。消费者在天猫超市购买年货,北京、上海、杭州、成都、南京等20城半日就能送货上门,其他城市也能次日送货上门。春节期间,全国100个城市不打烊,应急年货次日就能送到家。

 
来源:每日商报    作者:记者 王彬彬 文/摄    编辑:陈俊男    
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