“海丰西餐社的司考是我们小时候每次出游必须带的零食，今天重新吃到，感觉和小时候的味道一模一样。”家住齐心里小区的王女士在出门散步时发现位于湖滨商圈的海丰西餐社已经重装归来，心情激动万分。 作为杭州的第一家西餐厅，海丰西餐社既是上一代父母带着孩子来“开洋荤”的地方，也是青年男女们见面约会的时髦场所。12月30日，全新重装的海丰西餐社时隔多年重新开业。 开业以来，海丰西餐社的生意可谓是火爆出圈，不少老杭州约上三五好友，前来这里寻找属于自己的美好回忆。黄龙酒管集团相关负责人表示：“开业这几天我们的生意非常好，我们每天都是尽量多备些货，但基本上所有产品在下午两点左右都会售罄。不少传承经典的老产品都收获了消费者的喜爱，像司考、哈斗、赤豆汤等都是顾客必点的。” 来自西湖区的周大爷收获满满，手里拎着各种从海丰西餐社淘来的西点。他说：“年轻时经常和爱人在放假时来这儿约会，海丰西餐社算是我们爱情的见证地了。今天知道这儿重开了，就特地从家赶过来买了几款经典美食，带回家和爱人分享。”据周大爷介绍，他购买了墨西哥面包、司考、奶酪面包这三款美食，价格分别为8元、5元和13元。“年轻时来海丰西餐社对我们来说是一件非常奢侈的事，现在新开了以后价格也比较实惠，以后可以常来。”周大爷说。 新开的海丰西餐社跟过去有哪些异同？走进店内，只见玻璃柜台内陈列着各种西点，众多顾客围绕在柜台前驻足选购。海丰西餐社西点主管葛赟昊表示：“海丰西餐社主要经营咖啡、西点、面包等产品。这次重新开业，我们销售的产品既有像司考、哈斗这样一比一还原以前样子的西点，也有一些像川味碱水酥、伯爵柚子贝果这样有创新且更符合当代人口味的新品。” 与此同时，在空间设计上，海丰西餐社也将原来的品牌色与时尚装饰完美融合，呈现给客人一种“老店新开”的效果。市民李大伯说：“以前海丰西餐社在外观上给我印象最深的就是它大红色的顶棚和意大利式的门窗。现在的海丰西餐社在外观上仍旧有很多红色元素，让我感觉有过去老店的味道，但在装修上又比以前更加时尚，这让我很惊喜。” 据了解，海丰西餐社从即日起正式迎来试营业。后续，海丰西餐社还将结合近期销售情况，在产品上继续做出创新，并推出更多活动。 | 
