中国消费者报上海讯（记者刘浩）3月8日，上海市消费者权益保护委员会点名书亦烧仙草，称其一款网红现制饮品“草莓啵啵酸奶”营养成分含量存疑，蛋白质、脂肪等含量远低于正常预包装酸奶营养含量（详见《中国消费者报》3月11日2版《酸奶营养成分含量被质疑 书亦烧仙草被上海市消保委点名》）。书亦烧仙草作出回应，承认该款产品实际上是一款“酸奶风味饮品”，且添加了30毫升的蔗糖。上海市消保委指出，书亦烧仙草应该向消费者真诚地道歉。 上海市消保委对书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”营养成分含量提出质疑：这款被宣传配料为“水果 酸奶”的百万级网红饮品，其乳糖含量异常低，蛋白质和脂肪含量也完全不符合酸奶的标准成分比例。此外，这款600毫升的饮品中含有高达35.3克的蔗糖，相当于约7块方糖的量。 面对上海市消保委的质疑，书亦烧仙草于3月9日做出了回应，承认该款产品实际上是一款“酸奶风味饮品”，在600毫升的饮品中仅含有70毫升的酸奶。此外，还承认在饮品中添加了30毫升的蔗糖。然而，对于“草莓啵啵酸奶”中其他配料的成分以及如何实现整杯饮品类似于酸奶的质感和口感，书亦烧仙草并未在回应中给出明确答案。 上海市消保委认为，现场制售食品由于没有明示的产品配料表，消费者只能通过品牌方的宣传来了解和选择产品。因此，品牌方有责任提供真实、准确的产品信息。书亦烧仙草对“草莓啵啵酸奶”的宣传与产品实际情况相距甚远，应该向消费者真诚地道歉。 | 
